Combien de pâtes par personne ?

« Tu n’as fait que ça ? » est la remarque classique des enfants quand elles voient la casserole arriver sur la table.

Oui, les pâtes, le repas attendu depuis des jours et des jours, le seul repas digne de ce nom et un cuisinier qui ne sait pas doser les pâtes !!!

pates

Alors, une bonne fois pour toutes :

  1. Ce n’est pas grave s’il y en a trop, ça me fera mon repas de demain midi
  2. En moyenne, en plat principal, c’est entre 70 et 90g par personne surtout s’il y a des ados dans le coin.
  3. C’est meilleur avec du Comté râpé

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