Une soupe simple, rapide et de saison ?
Faire revenir un oignon émincé, ajouter un bon morceau de potiron en morceaux (1 ou 1,5kg). Ajouter de l’eau, mais pas trop, le sommet des potirons doit resté hors de l’eau sur qq millimètres. Ajouter une poignée de lentilles, saler, poivrer, cuire 25 min.
Mixer, ajouter une bonne cuillère de crème et servir avec des croûtons.
Trop trop bon, même la cripou aime ça !